作为一位资深数据分析师，我将用数据分析的方式来解答这个生肖谜题。

1、谜面分析：我们来分析“立妙两字最迷惑 穷尽思索难看透”这句话，这里的“立妙”可能是一个提示，表示这个生肖与“立”和“妙”有关，而“穷尽思索难看透”则表明这个生肖不是那么容易被直接猜出来的，需要一些巧妙的思考。

2、生肖与“立”的关联：在十二生肖中，与“立”字有直接关联的可能是“鸡”，因为鸡有“站立”的习性，但仅仅从“立”字出发，我们还不足以确定答案。

3、深入解析“妙”字：“妙”字在这里可能意味着这个生肖有一些特别之处，或者是有一些巧妙的联想。“妙”可以联想到“妙不可言”、“妙手回春”等成语，但这些似乎与生肖没有直接的联系，如果我们将“妙”与“立”结合起来考虑，可能会想到“立于不败之地”这样的表达，这似乎暗示了这个生肖有一种坚韧不拔、始终如一的品质。

4、综合分析与排除：综合考虑“立”和“妙”两个字，我们可以初步推断这个生肖应该是具有坚韧、稳定特质的动物，在十二生肖中，除了前面提到的“鸡”之外，“牛”也是一个符合条件的选项，牛以其勤劳、稳重著称，与“立”和“妙”所隐含的坚韧、稳定品质相契合，牛在中国文化中也有着重要的象征意义，常被视为勤劳、踏实的代表。

5、：综合以上分析，我认为这个谜语的答案是“牛”，这个答案既符合“立”字所代表的站立、坚韧的特质，也体现了“妙”字所蕴含的巧妙和不易察觉的意味，这只是基于现有信息的分析和推测，实际的答案可能还需要根据更多的线索来确定。

通过运用数据分析的方法，我们可以逐步缩小答案范围并得出合理的结论，虽然最终的答案可能因人而异，但重要的是我们在这个过程中锻炼了自己的思维能力和分析能力。